大家好
，酸辣感谢邀请，鱼汤今天来为大家分享一下酸辣鱼汤的常做常家常做法的问题，以及和酸辣鱼块汤的法酸法家常做法的一些困惑
，大家要是辣鱼还不太明白的话
，也没有关系，块汤因为接下来将为大家分享，酸辣希望可以帮助到大家 ，鱼汤解决大家的常做常问题，下面就开始吧 ！法酸法

本文目录

1. 酸辣毛鱼汤做法
2. 炸鱼酸辣鱼汤的辣鱼做法
3. 酸辣鱼汤家常做法

酸辣毛鱼汤做法

主料：小鱼适量条、白菜适量、块汤豆腐适量

辅料：盐适量 、酸辣姜适量 、鱼汤蒜适量
、常做常食用油适量

清炖小鱼的家常做法步骤：

1、将鱼洗净，并清理干净，切适量姜丝蒜片，白菜豆腐待用

2
、不粘锅放适量的油
，待油热后，放入鱼煎至两名焦黄 ，再放入切好的姜丝蒜片 ，轻微翻炒

3 、加入水完全没过鱼，盖上锅盖大火烧开，转中火炖二十五分钟

4 、放入食盐，煮一分钟后捞出鱼放旁边，锅内加入白菜、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼 ，一分钟后出锅

炸鱼酸辣鱼汤的做法

主料：小鱼适量条 
、白菜适量 
、豆腐适量

辅料 ：盐适量、姜适量、蒜适量 、食用油适量

清炖小鱼的家常做法步骤：

1
、将鱼洗净，并清理干净 ，切适量姜丝蒜片 ，白菜豆腐待用

2、不粘锅放适量的油
 ，待油热后，放入鱼煎至两名焦黄，再放入切好的姜丝蒜片，轻微翻炒

3 、加入水完全没过鱼，盖上锅盖大火烧开，转中火炖二十五分钟

4 、放入食盐，煮一分钟后捞出鱼放旁边，锅内加入白菜 、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼 ，一分钟后出锅

酸辣鱼汤家常做法

1、材料 
：草果10克 ，草鱼300克，桂圆50克
。调味料 ：盐少许 
，味精、葱段、姜末、胡椒粉各3克 ，高汤适量，花生油30毫升。

2、将草鱼洗净切块；草果洗净 ，去皮 、核，切块；桂圆洗净备用 。

3、锅上火倒入花生油 ，将葱、姜爆香，下入草鱼微煎 ，倒入高汤 。

4
、再下入草果、桂圆煲至熟
，调入盐、味精 、胡椒粉即可。

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